香港开埠至今虽然只有百馀年，但其历史可远溯至数千年前。这个国际大都会蕴藏了很多文化宝藏，而历史痕迹仍然在城乡里巷处处可寻，多项物质及非物质文化遗产都得以保留，传承下去。
为展示信托资助计划的珍贵成果以及让公众人士进一步了解香港独有的文化，信托与香港电台联合制作了一连六集的《香港风物志》。《香港风物志》共分六个主题，内容包括：
- 大澳独有的社区文化及被列入国家级非物质文化遗产的「龙舟游涌」传统活动；
- 港岛历史最悠久的乡村─薄扶林村独有的生活文化特色；
- 香港各地的军事遗迹的发展及保育；
- 几近失传的水上人叹歌；
- 客家功夫的传承；以及
- 本地仅有的鱼塘养殖技艺与生态环境保育的情况。
第一集：我这一代大澳人
第二集：桌桌有渔
第三集：客家武林
第四集：活於太平山下的薄扶林村
第五集：渔歌馀韵
第六集：战後炮影
